年間10万人が来店するお店がしている【見える化経営戦略】

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社長ブログ

令和6年度入社式

ありがたいことに採用難のこのご時世に、今年も無事に入社式を開催することが出来ました。 13時より築地オフィスにて本部の久高の合図で式典開始。その後、店長、料理長が歓迎のあいさつを行い、続いて新入社員のスピーチです。最後に …

小さな会社の『仕組み化』はなぜやりきれないのか

先日玉海力グループ国内全店舗でお世話になっている税理士法人の代表が出版されて、その出版パーティーへ参加してきました。 代表の講演から始まり、長年愛読している月刊誌「致知」の取締役の講演。その後の懇親会も大人数でしたが、と …

現場で生かせる計数

今回の河邉塾は先月に引き続き数字のお勉強です。先月はB/SとP/Lの読み方とその意味をざっくりと理解してもらう授業。 今回は変動費と固定費を分けて考え、そこから損益分岐点を導く。そして、予算通りに行かなかった場合にどんな …

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