年間10万人が来店するお店がしている【見える化経営戦略】
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なんでジムに4時間もいるのか

大相撲初場所初日が始まりました。 今日も日曜日なので朝からジムに行き4時間ほど過ごし、 会社で相撲中継を観ながらブログを書いています。 さて、最近よく聞かれることに 「そんなに長い時間ジムで何してるのですか?」 実は家族 …

究極の健康になる食べ方!

明けましておめでとうございます。 本年も変わらず宜しくお願い致します。 新年最初の日曜日もいつもの休日と同じように 起床してからストレッチからのルーティンワークを行い、 新聞読んでからジムへ直行と言うおなじみコースです! …

年末のご挨拶

大晦日イヴという事で、一人オフィスで ビールを飲みながらブログを書いております。 皆さまには今年も大変お世話になりました。 昨年は本店閉店やオフィスの引っ越しに 幹部社員の離脱などと激動の年でしたが、 今年はこれからの会 …

2019年スタートダッシュするために!

こんなお悩みありませんか? ・売上をもっと上げたい ・忙しいけどお金が残らない ・広告費が毎月大変だ ・集客がうまくいかない ・スタッフが定着しない ・お客さんがリピートしない そのお悩みを解決します! 詳しい内容こちら …

サービスとは?

最近お知り合いになった方々から、 季節柄もありよく玉海力のご予約を頼まれます。 もちろん、私に直接予約をしてくれることはすごく有り難いです。 そして、こんなこともよく言われます。 「○○サービスしてくださいね」 ○○は一 …

墓参りの旅

今週初めに父方の祖父と祖母の墓参りで富山へ行って来ました。 せっかく富山まで行くのならば、 北陸の幸も堪能しなければもったいないでしょう。 こちらでは5年前に高岡JCで講演もお招きいただき、 その時に仲良くなった仲間もい …

社員研修について考える。

先日の全体会議で感じたこと。 今年より店長複数人体制を導入して会議の質はかなり向上したと思う。 以前のように無駄な報告・発表時間はなくなり、 数字に関しては事前にチャットワークで共有して準備も出来ている。 しかし、これが …

入社式

時期外れですが、本日2年半ぶりに入社式を行いました。 本部社員の久高による、開式宣言に始まり 銀座店店長三分一の、4月からの半期経過報告と後半の戦略発表。 料理長宮本による、新入社員への代表挨拶。 新入社員による入社挨拶 …

近況報告

みなさま、こんにちは。 近況報告です。 16日に済州島より帰国して翌日から2日続けてのゴルフでした・・・ (暑さも厳しく結構ハードでした)           &nbsp …

済州エアポート

「半田浩二と行く世界遺産済州」へ20年来の悪友と参加して来ました! 半田浩二を知らない人のために解説。 今から丁度30年前にデビュー曲の 済州エアポートが50万枚の大ヒットを記録した演歌歌手です。 それがご縁で済州大使も …

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